前一餐吃剩的蛋炒饭再热过，饭粒口感难免变得干巴巴的。何不把吃不完的炒饭变身为另一道新菜色呢？用讨人喜欢的酸甜番茄酱和起司片来变化，做成大人小孩都爱的热呼呼炸饭团，不论是口味或造型，都不一样了呢！
POINT 吃不完的变化法！ A.做成炸饭团。 B.高汤炖粥：以500ml开水或高汤，与冷冻炒饭一同加热，开中火边煮边搅拌至均匀浓稠。 C.热锅拌炒：无须解冻，热锅后拌炒均匀约3～5分钟。 义式爆浆炸饭团
食材：炒饭1碗、起司片3片、鸡蛋2颗、中筋面粉适量、面包粉适量。
步骤： 1. 将起司片叠起，切成丁状，备用。 2. 将炒饭放入碗中，先打入1颗蛋拌匀。 3. 取一张保鲜膜，将炒饭摊平，中间放入起司丁，扭转呈球状。4. 将饭团依序裹上中筋面粉、全蛋蛋液、面包粉。
5. 以油温160～180度C的中火，油炸至外皮呈金黄酥脆。捞起沥油。1. 冷藏过的隔夜饭不好塑型，可以透过加热或加蛋液增加黏性，如果是使用炖饭的话，198娱乐代理前天跟我说可以按量升点，
198总代我以为忽悠人的，谁知道昨天在198彩票平台打了比平时高几倍的流水后，今天一登陆198账户发现返点升了，看来198彩票的信誉不是吹的。，就可以省略。 2. 使用冰淇淋勺塑形做饭团，大小会比较一致，198彩票是属于合乐888彩票旗下吗，为什么
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